自動真空封口機如何做到保鮮？我們一定在超市的食品櫃台看到（dào）過真空包裝的（de）食品。有些品 牌以鹵（lǔ）蛋和鴨（yā）蛋出名。眾所周（zhōu）知，雞蛋容易蛻變，但為什麽裝在小塑料袋裏的燜蛋能放在超（chāo）市的櫃台（tái）上1-2個（gè）月呢？重要的一點是自動真空封口機（jī）在出廠前（qián）運（yùn）用，這樣易腐（fǔ）食品（pǐn）也能活得更久。

    很多人一定很詫（chà）異。我們必需曉得雞蛋容易蛻變。當它們被放在塑料袋裏時，當袋子裏的溫度高時，它們很容易變壞。哪些品 牌能夠（gòu）讓雞（jī）蛋更短命（mìng）？讓我們簡單（dān）引見一下真（zhēn）空包裝設備如何在真空中完成不蛻變。

    自（zì）動真空封口機的（de）主要作用是去除氧氣，協助避免食物蛻變，其原理也比擬簡單，由（yóu）於食物的黴變蛻變主要是微生物的活動惹起的，大多數微生物（如黴菌、酵母菌）的生存都需求氧氣，而真空包裝（zhuāng）就是應用這一原理將包裝袋和食物細（xì）胞中的氧氣抽出，使微生物失去"生存環境".

    自動（dòng）真空封口機除了抑止（zhǐ）微生物的生（shēng）長繁衍（yǎn）外，脫氧（yǎng）的另一個重要作用是避免食物氧化，由於（yú）油脂類（lèi）食物中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸被氧氣氧化，使（shǐ）食物變得有滋味，蛻變。此外，氧化還會形成維生素A和（hé）維（wéi）生（shēng）素C的流（liú）失，食物色素中的不穩定物質遭到氧氣（qì）的影響，使顏色變暗。因而，脫氧（yǎng）能夠有效避免食物蛻變，堅持食物的色、香、味（wèi）和營養價值。

  真空封口機抽真空時間怎樣調理？用戶（hù）在運用自動（dòng）真空封口機的時分（fèn），先需求依（yī）據本人產品（pǐn）請求，設定適宜的抽真空的時間（jiān）和熱封口的時（shí）間，主要是（shì）依據產品（pǐn）的大小和袋子（zǐ）的厚度（dù）停止決議的。關於自動（dòng）真空封（fēng）口機來說，正確的運用十分重要，簡單引（yǐn）見自動真空封口機（jī）正確的調理抽真空時間的辦法。
    真空包裝機不是單一產品，它有很多種係列，不同係列又有不同規格，還能夠訂（dìng）製（zhì），主要是（shì）針對不同客（kè）戶的不同性質的產品都能夠完（wán）成真空包裝。那（nà）麽客戶的產品有的也不是單一的，而是多（duō）種多樣的，尺寸（cùn）和規格也不盡相同。
    那麽這時，該如何來（lái）選擇真空包裝（zhuāng）機停止抽（chōu）真空包裝呢？特別是比擬大件需求真空（kōng）包裝的客戶，能否每款產品都需求一款真空包裝機，真空包裝機的高度（dù）是有（yǒu）限（xiàn）的，如何包裝大型的物品。
    為每款產品（pǐn）選擇一款真空包裝機，顯然是不理想的。真（zhēn）空包裝機（jī）在主體構造上，麥格采用的是304不鏽鋼，規範（fàn）高度普通為750mm,這個高度，關於搞技術的人（rén）比擬分（fèn）明（míng），它是依據人體工程力學設（shè）計的合適工作人員工作的高度。